Vagnbys

Vagnbys er dansk design med rødder i en kreativ familiehistorie, der strækker sig mere end 100 år tilbage. Navnet Vagnby blev taget i brug i 1920 af arkitekt, tegner og kunstner Viggo Vagnby, som blandt andet stod bag den ikoniske Wonderful Copenhagen-plakat fra 1951 med politibetjenten, der standser trafikken for en andemor og hendes ællinger. Senere førte sønnen Tavs Vagnby familiens designtradition videre, og Vagnbys blev etableret som designbrand med fokus på funktionelle produkter til det gode liv.

I dag er Karina Mencke og Marcus Vagnby en central del af Vagnbys' designunivers. De to designere mødte hinanden på Danmarks Designskole og arbejder under navnet mencke&vagnby. Deres tilgang tager udgangspunkt i klassisk dansk designtradition, men med en tydelig interesse for at gentænke helt almindelige brugsgenstande, så funktion, materialer og æstetik hænger naturligt sammen.

Kollektionen fra Vagnbys spænder især over vintilbehør, champagneudstyr, karafler og enkelte markante produkter til køkken og bord. Sortimentet omfatter blandt andet dekanteringspropper, proptrækkere, folieskærere, champagnesabler, karafler og den karakteristiske Shark-flaskeåbner. Fælles for produkterne er ønsket om at løse en praktisk opgave med så få unødvendige detaljer som muligt – ofte med en lille teknisk eller funktionel finesse, der adskiller produktet fra den traditionelle løsning.

Hos Køkkengalleriet har vi valgt Vagnbys Garlic-X-Press hvidløgspresser, som er et særligt godt eksempel på denne tankegang. Hvidløgspresseren er udviklet af mencke&vagnby i samarbejde med CARL&CARL, og udviklingen tog ifølge Vagnbys fire år med test og prototyper. I stedet for den klassiske perforerede indsats, hvor hvidløgsrester let sætter sig fast i små huller, benytter Garlic-X-Press et særligt presse- og rengøringssystem uden traditionelle huller. Pressekammeret kan vippes tilbage, så resterne er langt lettere at fjerne efter brug. Den er fremstillet i zinklegering og rustfrit stål og kombinerer en solid konstruktion med den enkle funktionalitet, vi lægger vægt på, når vi udvælger køkkenredskaber til Køkkengalleriet.

Vagnbys passer derfor naturligt ind i vores sortiment: gennemtænkt dansk design, hvor et velkendt køkkenredskab ikke blot får et nyt udseende, men bliver forsøgt gjort bedre at arbejde med i praksis.