{"product_id":"urtekniv-100-mm-i-ran-serien-fra-yaxell","title":"Urtekniv 100 mm i Ran serien fra Yaxell","description":"\u003csection class=\"product-description\"\u003e\n\u003csection class=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eYaxell RAN urtekniv på 100 mm er et præcisionsværktøj skabt til de fineste opgaver i køkkenet. Med sin korte, ekstremt skarpe klinge er den ideel til skrælning, rensning og præcisionssnit af frugt, grønt og mindre råvarer. Kniven er en del af den eksklusive RAN-serie og kombinerer japansk håndværk med moderne materialer i absolut topklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingens 69 lag Damaskusstål omslutter en hård VG-10-stålkerne, som giver en exceptionel skarphed, styrke og lang holdbarhed. Det karakteristiske bølgede damaskusmønster gør hver kniv unik og understreger både håndværk og æstetik. Håndtaget i sort Micarta er ergonomisk, slidstærkt og ligger perfekt i hånden – selv ved længere tids brug.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"details\"\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlingelængde: 100 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlad: 69 lag Damaskusstål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKerne: VG-10 rustfrit stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHårdhed: ca. 61 HRC (Rockwell)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndtag: Sort Micarta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign: Japansk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Yaxell RAN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnvendelse: Præcisionsarbejde, grøntsager, frugt og urter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVedligeholdelse: Håndvask anbefales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"faq\"\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad bruges en urtekniv typisk til?\u003c\/strong\u003e En urtekniv er ideel til små og detaljerede opgaver som at skrælle frugt, snitte hvidløg, rense jordbær og arbejde med urter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad er fordelen ved Damaskusstål?\u003c\/strong\u003e Damaskusstål kombinerer fleksibilitet og styrke samtidig med enestående skarphed. De mange lag giver både holdbarhed og et unikt visuelt udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr Micarta et godt materiale til håndtag?\u003c\/strong\u003e Ja. Micarta er ekstremt slidstærkt, fugtresistent og giver et sikkert greb – også med våde hænder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan vedligeholder jeg min Yaxell-kniv? \u003c\/strong\u003eVask kniven i hånden efter brug, tør den grundigt og opbevar den i knivblok, skede eller på magnet. Slib jævnligt for optimal skarphed.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"genre\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53472800244041,"sku":"131-36035","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/36035.png?v=1765188304","url":"https:\/\/kuekkengalleriet.com\/products\/urtekniv-100-mm-i-ran-serien-fra-yaxell","provider":"Køkkengalleriet","version":"1.0","type":"link"}