{"product_id":"santoku-165-mm-i-blue-breeze-serien-fra-yaxell","title":"Santoku 165 mm i Blue Breeze serien fra Yaxell","description":"\u003csection class=\"product-description\"\u003e\n\u003csection class=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eYaxell Blue Breeze Santoku 165 mm er en japansk allround-kniv, der er skabt til at løse langt de fleste opgaver i køkkenet med lethed og præcision. “Santoku” betyder “tre dyder” og henviser til knivens styrker inden for kød, fisk og grøntsager – og netop her excellerer Blue Breeze Santokuen med sin velafbalancerede klinge og lette føring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingen er opbygget med en kerne af MOVAX Superior rustfrit stål, flankeret af to lag rustfrit stål, som tilsammen danner en robust og fleksibel 3-lagskonstruktion. MOVAX-stålet er legeret med krom, molybdæn og vanadium, hvilket giver en hårdhed på omkring 58 HRC samt en stabil, rustbestandig og relativt let at slibe æg. Håndtaget i Pakkawood ligger behageligt i hånden, giver sikker kontrol og fuldender knivens lyse, friske Blue Breeze-udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"details\"\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlingelængde: 165 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlad: 3 lag rustfrit stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKerne: MOVAX Superior rustfrit stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHårdhed: ca. 58 HRC (Rockwell)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndtag: Pakkawood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Santokukniv (allround)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Yaxell Blue Breeze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnvendelse: Kød, fisk, grøntsager, urter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinish: Satinpoleret klinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVedligeholdelse: Håndvask og omhyggelig tørring anbefales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"faq\"\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad er fordelene ved en Santokukniv?\u003c\/strong\u003e En Santokukniv har en lidt kortere og bredere klinge med fladere profil end en klassisk kokkekniv, hvilket gør den fremragende til hakning, snitning og præcisionsarbejde uden store vippebevægelser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvorfor vælge Blue Breeze-serien?\u003c\/strong\u003e Blue Breeze-serien kombinerer japansk kvalitet med et lettere, mere moderne udtryk. Den er nem at arbejde med, let at vedligeholde og velegnet til både hjemmekøkken og professionel brug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr MOVAX-stål godt til daglig brug? \u003c\/strong\u003eJa, MOVAX-stål er udviklet til at være rustbestandigt, stabilt i skarphed og relativt nemt at slibe op igen – perfekt til en kniv, der bruges hver dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad skal jeg undgå med denne kniv?\u003c\/strong\u003e Undgå at skære i ben, frosne varer og meget hårde emner. Brug altid et passende skærebræt og undgå opvaskemaskine for at forlænge klingens og grebets levetid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"genre\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"seo\"\u003e\n\u003ch2\u003eSEO Title\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eYaxell Blue Breeze Santoku 165 mm – MOVAX-stål \u0026amp; Pakkawood-greb\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMeta Description\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eYaxell Blue Breeze Santoku 165 mm med 3-lags MOVAX-stål og Pakkawood-greb. Japansk allround-køkkenkniv med let balance, skarp klinge og moderne design, perfekt til både kød, fisk og grøntsager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTags\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eYaxell, Blue Breeze serien, Santokukniv, Santoku 165 mm, Japansk Santoku, Japansk kniv, MOVAX stål, 3-lags klinge, Pakkawood greb, Universalkøkkenkniv, Allround køkkenkniv, Premium køkkenkniv, Kokkekniv japansk, Køkkenudstyr, Japansk håndværk, Kvalitetskniv, Designkniv, Gaveidé til madelsker, Foodie, Hverdagskniv, Professionelt køkken, Hjemmekok, Skarp kniv, Grønthakker, Gastronomi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53468010578249,"sku":"131-34601","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/34601_bee67473-79e3-467b-830e-46571ffd7413.png?v=1765031323","url":"https:\/\/kuekkengalleriet.com\/products\/santoku-165-mm-i-blue-breeze-serien-fra-yaxell","provider":"Køkkengalleriet","version":"1.0","type":"link"}