{"product_id":"pesto-pomodoro-130-g","title":"Pesto Pomodoro, 130 g","description":"\u003cp\u003ePesto Pomodoro fra Made by Mama er en italiensk tomatpesto med en fyldig, intens smag af modne tomater. Flere forskellige italienske tomatsorter kombineres for at skabe en nuanceret balance mellem naturlig sødme, friskhed og syre. Ekstra jomfruolivenolie, frisk basilikum, cashewnødder og pinjekerner tilfører fylde, dybde og en afrundet umamismag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomaterne spiller hovedrollen i denne pesto. Producenten anvender både friske og koncentrerede tomater for at opnå en kompleks smag, mens nødderne blendes separat med olivenolie og havsalt, inden ingredienserne samles. Det giver en harmonisk pesto, hvor de enkelte råvarers karakter bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpskriften er bevidst fremstillet uden parmesan, så tomaternes naturlige smag får lov til at træde tydeligt frem. Resultatet er en frisk og aromatisk tomatpesto med få, nøje udvalgte ingredienser og en autentisk italiensk smagsprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePesto Pomodoro er særdeles velegnet til friskkogt pasta, hvor en skefuld pesto, lidt revet parmesan og et dryp ekstra jomfruolivenolie er nok til at skabe en velsmagende ret. Den er også fremragende på bruschetta med mozzarella, som spread i sandwich, på pizza efter bagning eller som tilbehør til grillede grøntsager og antipasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag pestoen står en italiensk familie med mere end 40 års erfaring og dybe rødder i madtraditionerne fra Piemonte og Ligurien. Her er respekt for råvarerne, håndværket og de enkle opskrifter grundlaget for produktionen. Det er netop denne tilgang til italiensk gastronomi, der kendetegner Made by Mamas udvalg af delikatesser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndhold: 130 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFremstillet med flere forskellige italienske tomatsorter for en nuanceret smag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUden parmesan og andre mejeriprodukter i den oplyste opskrift\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelegnet til vegetarisk og vegansk madlavning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmagsprofil: Fyldig tomatsmag med naturlig sødme, frisk syre, aromatisk basilikum og nøddeagtig dybde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnvendelse: Pasta, bruschetta, crostini, sandwich, pizza, grillede grøntsager og antipasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergener: Indeholder cashewnødder og pinjekerner\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad er Pesto Pomodoro?\u003c\/strong\u003e Pesto Pomodoro er en italiensk tomatpesto fremstillet af modne tomater, ekstra jomfruolivenolie, basilikum og nødder. Den adskiller sig fra traditionel grøn pesto ved at have tomater som den dominerende ingrediens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan bruger man tomatpesto til pasta?\u003c\/strong\u003e Vend pestoen med friskkogt pasta og tilsæt eventuelt lidt af pastavandet for at opnå en cremet konsistens. Afslut med ekstra jomfruolivenolie og eventuelt friskrevet parmesan. Pestoen behøver ikke at blive kogt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan Pesto Pomodoro bruges på bruschetta?\u003c\/strong\u003e Ja, tomatpestoen er velegnet på ristet brød eller crostini. Prøv den sammen med frisk mozzarella, basilikum og lidt ekstra jomfruolivenolie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr Pesto Pomodoro vegansk?\u003c\/strong\u003e Ja, den oplyste opskrift indeholder ingen animalske ingredienser. Producenten har bevidst udeladt parmesan for at bevare tomaternes rene smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan tomatpesto bruges på pizza?\u003c\/strong\u003e Ja, pestoen kan fordeles på pizza efter bagning for at bevare den friske tomatsmag og basilikummens aroma. Den passer særligt godt til mozzarella, burrata og grillede grøntsager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad gør denne tomatpesto anderledes?\u003c\/strong\u003e Kombinationen af forskellige italienske tomatsorter giver en kompleks balance mellem sødme, syre og intensitet. Samtidig anvendes ekstra jomfruolivenolie og nøje udvalgte råvarer frem for en lang række smagsgivere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan opbevares Pesto Pomodoro?\u003c\/strong\u003e Følg altid opbevaringsanvisningen på emballagen. Efter åbning bør pestoen opbevares i køleskab og anvendes inden for den periode, producenten angiver.\u003c\/p\u003e","brand":"Made By Mama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55681143701833,"sku":"098-41-007-10","price":69.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/Blank2000x2000_87_034607e3-8c08-4e0d-a86e-977549159921.png?v=1792496121","url":"https:\/\/kuekkengalleriet.com\/products\/pesto-pomodoro-130-g","provider":"Køkkengalleriet","version":"1.0","type":"link"}