{"product_id":"parmesanost","title":"Parmesanost","description":"\u003cp data-end=\"403\" data-start=\"78\"\u003eParmigiano Reggiano er fra en lille by vest for Modena i Italien. Her har tre generationer arbejdet side om side med Mama Marisa, og deres dedikation har båret frugt – de har nemlig vundet SUPER GOLD, verdens fineste pris i Parmesan-kategorien, udvalgt blandt 2.472 andre oste!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"563\" data-start=\"405\"\u003eVi synes, det er en af verdens bedste Parmesaner, og med mere end 10.000 solgte stykker det seneste år, er vi tydeligvis ikke alene om den holdning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"703\" data-start=\"565\"\u003eVores Parmigiano Reggiano er lagret i 27 måneder, fordi det netop er her, at balancen mellem fedme og syrlighed er helt perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"727\" data-start=\"710\"\u003e\u003cstrong\u003eDetaljer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType: Parmigiano Reggiano D.O.P.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagring: 27 måneder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVægt: Ca. 400 gram  eller 600 gramv(kan variere mellem 400-700 g, da osten brydes i stykker)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOprindelse: En lille by vest for Modena, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFremstilling: Håndlavet af tre generationer i samarbejde med Mama Marisa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrisvindende: SUPER GOLD – kåret som en af verdens bedste Parmesaner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMælketype: 50% skummet aftenmælk, 50% fed morgenmælk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModningsproces: Hver ost vendes og børstes én gang om ugen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1269\" data-start=\"1231\"\u003e\u003cstrong\u003eFAQ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1312\" data-start=\"1271\"\u003e\u003cstrong\u003eHvad gør denne Parmesan særlig?\u003c\/strong\u003e Denne Parmigiano Reggiano har vundet verdens mest prestigefyldte ostekonkurrence, hvilket beviser dens ekstraordinære kvalitet og smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1514\" data-start=\"1456\"\u003e\u003cstrong\u003eHvordan påvirker lagringen på 27 måneder smagen? \u003c\/strong\u003eLagringen i 27 måneder giver en perfekt balance mellem fedme og syrlighed, en intens umami-smag og en krystalliseret, smuldrende tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1712\" data-start=\"1672\"\u003e\u003cstrong\u003eHvordan bør Parmesan serveres? \u003c\/strong\u003eDen brydes i stykker (ikke skæres) med en ægte parmesankniv, og bør nydes med et godt glas rødvin. Husk at dufte til osten før du smager – en stor del af oplevelsen ligger i aromaen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2085\" data-start=\"2032\"\u003e\u003cstrong\u003eHvad kan jeg bruge Parmigiano Reggiano til? \u003c\/strong\u003eDen er perfekt til pasta, risotto, salater, antipasti, brød eller som snack med rødvin.\u003c\/p\u003e","brand":"Made By Mama","offers":[{"title":"400 gram","offer_id":53303538483529,"sku":"098-42-001-02","price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"600 gram","offer_id":53303558865225,"sku":"098-42-001-03","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/42-001-02_pack_1.webp?v=1740646252","url":"https:\/\/kuekkengalleriet.com\/products\/parmesanost","provider":"Køkkengalleriet","version":"1.0","type":"link"}