{"product_id":"kokkekniv-shun-classic-20-cm","title":"Kokkekniv, Shun Classic, 20 cm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eShun Classic 200 mm kokkekniven er et fantastisk eksempel på japansk knivfremstilling, designet til at møde de universelle behov i køkkenet. Dens alsidighed gør den ideel til at snitte alt fra delikate grøntsager til robust kød, med en præcision der sætter standarden for køkkenknive. Denne kniv er fremstillet i Seki, Japan, og består af 65 lag stål med en VG-MAX kerne, hvilket resulterer i en utrolig skarp og holdbar klinge. Med en hårdhed på 61 HRC, tilbyder den både skarphed og fleksibilitet. Knivens D-formede skæfte er designet specifikt til højrehåndede brugere, hvilket sikrer optimal håndtering og kontrol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDetaljer\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLængde: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale: 65 lag stål, VG-MAX kerne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eHårdhed: 61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSkæfte: D-formet, til højrehåndede\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eVedligeholdelse: Håndvask anbefales, undgå opvaskemaskine\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnvendelse: Universel - egnet til grøntsager og kød\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFAQ\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eHvordan vedligeholder jeg kniven bedst?\u003c\/strong\u003e Vaskes i hånden med mild sæbe og tørres straks efter. Undgå hårde emner som ben og frosne fødevarer for at beskytte klingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEr denne kniv kun til højrehåndede?\u003c\/strong\u003e Ja, dens D-formede skæfte er designet for optimal komfort og kontrol for højrehåndede brugere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKan kniven slibes hjemme?\u003c\/strong\u003e Ja, men det anbefales at bruge en professionel eller en slibesten designet for japanske knive for at bevare den optimale skarphed.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49753107923273,"sku":"023-DM-0706","price":1799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/dm0706_1_1.webp?v=1734348781","url":"https:\/\/kuekkengalleriet.com\/products\/kokkekniv-shun-classic-20-cm","provider":"Køkkengalleriet","version":"1.0","type":"link"}