{"product_id":"kokkekniv-200-mm-i-hana-serien-fra-yaxell","title":"Kokkekniv 200 mm i Hana serien fra Yaxell","description":"\u003csection class=\"product-description\"\u003e\n\u003csection class=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eYaxell HANA kokkekniv på 200 mm er det oplagte valg til dig, der ønsker én stærk allround-kniv med japanske rødder og sikker ydeevne i køkkenet. Den klassiske klingeform gør den ideel til både hakning, snitning og udskæring – uanset om du arbejder med grøntsager, kød eller fisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingen er opbygget med en kerne af MOVAX Superior rustfrit stål omgivet af to lag rustfrit stål, hvilket giver en robust 3-lagskonstruktion med både styrke og fleksibilitet. MOVAX-stålet, legeret med krom, molybdæn og vanadium, opnår en hårdhed omkring 58 HRC og sikrer en snitflade, der er holdbar, korrosionsbestandig og nem at slibe. Det 8-kantede greb i mørk Pakkawood giver fremragende ergonomi, god balance og et varmt, eksklusivt udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"details\"\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlingelængde: 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlad: 3 lag rustfrit stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKerne: MOVAX Superior rustfrit stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHårdhed: ca. 58 HRC (Rockwell)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndtag: 8-kantet Pakkawood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Kokkekniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Yaxell HANA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnvendelse: Kød, fisk, grøntsager, urter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinish: Satinpoleret klinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVedligeholdelse: Håndvask anbefales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"faq\"\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr denne kniv egnet som primær køkkenkniv?\u003c\/strong\u003e Ja, 200 mm er en ideel længde for en kokkekniv og dækker langt de fleste opgaver i køkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad adskiller HANA-serien fra RAN-serien?\u003c\/strong\u003e HANA-serien fokuserer på lethed, enkel elegance og høj brugervenlighed med MOVAX-stål, der er let at vedligeholde og meget robust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKræver kniven særlig pleje?\u003c\/strong\u003e Nej – håndvask og tørring efter brug er tilstrækkeligt for at bevare både æg og finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr Pakkawood-håndtaget holdbart?\u003c\/strong\u003e Ja, Pakkawood er tryklamineret og yderst modstandsdygtigt over for fugt og temperatursvingninger.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"genre\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53468025815369,"sku":"131-34800","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/34800.png?v=1765031820","url":"https:\/\/kuekkengalleriet.com\/products\/kokkekniv-200-mm-i-hana-serien-fra-yaxell","provider":"Køkkengalleriet","version":"1.0","type":"link"}