{"product_id":"bog-brodbog","title":"Bog: Brødbog","description":"\u003cp data-end=\"184\" data-start=\"95\"\u003e\"Den visionære bager Chad Robertson viser os, hvad der er nyt inden for brødbagning.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"528\" data-start=\"186\"\u003eI Brødbog deler Chad Robertson, en af verdens mest anerkendte bagere, sin dybdegående viden om brødbagning. Med over et årtis erfaring guider han læseren gennem alt det nyeste inden for korn, mel, surdejsstartere og gæringsteknikker, så du kan bage næringsrige og smagfulde brød i verdensklasse hjemme i dit eget køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1057\" data-start=\"886\"\u003eUd over grundopskrifterne er Brødbog fyldt med yderligere opskrifter og inspiration, så du kan lære, hvordan du anvender dit hjemmebagte brød i lækre retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1255\" data-start=\"1059\"\u003eHvis du allerede bager med surdej, vil denne bog udvide din forståelse af håndværket, mens nybegyndere får en grundig introduktion til surdejsstartere, hævetider og fermenteringsmetoder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1279\" data-start=\"1262\"\u003e\u003cstrong\u003eDetaljer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForfatter: Chad Robertson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUdgivelsesår: 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSprog: Dansk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGenre: Kogebog \/ Bagebog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSideantal: 368\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: Hardcover\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMålgruppe: Hjemmebagere, surdejsentusiaster og professionelle bagere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIllustrationer: Smukke trin-for-trin billeder af brødbagning og færdige brød\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1657\" data-start=\"1645\"\u003e\u003cstrong\u003eFAQ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1698\" data-start=\"1659\"\u003e\u003cstrong\u003eEr bogen egnet til begyndere? \u003c\/strong\u003eJa! Brødbog forklarer grundprincipperne for surdej, hæveteknikker og bagning, så også begyndere kan følge med.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1858\" data-start=\"1819\"\u003e\u003cstrong\u003eDækker bogen kun surdejsbrød? \u003c\/strong\u003eNej! Udover surdejsbrød dækker bogen også glutenfrie og veganske brødtyper samt klassiske madbrød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2211\" data-start=\"2168\"\u003e\u003cstrong\u003eHar bogen opskrifter udover brød? \u003c\/strong\u003eJa! Der er opskrifter på lækre retter, hvor du kan bruge dit hjemmebagte brød – fx sandwiches, pizzaer og brødbaserede desserter.\u003c\/p\u003e","brand":"Bogreolen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51755164827977,"sku":"096-LR1006","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/LR1006.webp?v=1739947580","url":"https:\/\/kuekkengalleriet.com\/products\/bog-brodbog","provider":"Køkkengalleriet","version":"1.0","type":"link"}