{"title":"Ælte","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"317\"\u003eAt ælte er en central disciplin i køkkenet, hvor hænder, teknik og råvarer arbejder sammen om at skabe struktur og liv i dejen. Det er her, gluten udvikles, og hvor en simpel blanding af mel og væske forvandles til en elastisk og smidig dej – fundamentet for alt fra sprøde brød til luftige boller og fine pizzabunde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"319\" data-end=\"654\"\u003eÆltning handler om rytme og fornemmelse. For lidt æltning giver en kompakt struktur, mens for meget kan gøre dejen stram. Det er balancen, der skaber den perfekte krumme og tekstur. Med det rette udstyr – fra rummelige røreskåle og robuste dejskrabere til effektive køkkenmaskiner med dejkrog – kan du arbejde mere præcist og ensartet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" data-end=\"958\"\u003eÆltning er hvor kvaliteten i dit bagværk begynder, og hvor godt udstyr understøtter både teknik og resultat. Uanset om du ælter i hånden eller med maskine, giver det rette værktøj dig bedre kontrol og større arbejdsglæde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"960\" data-end=\"1177\"\u003eAt ælte er samtidig en sanselig og nærværende proces. Du mærker dejen udvikle sig under dine hænder og følger transformationen trin for trin. Det er håndværk i sin reneste form – og begyndelsen på noget virkelig godt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dejskraber","title":"Dejskraber, rund","description":"\u003cp\u003ePraktisk dejskraber fra de Buyer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDejskraberen er lavet af plastic, som er god til at fjerne dej fra skåle og og rydde bordpladen for dej og melrester i et snuptag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed dens fleksible, men holdbare plastmateriale, kan den også bruges til at håndtere vådere deje, som ellers ville være vanskelige at forme med hænderne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetaljer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: Holdbar plast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStørrelse: 11 x 34 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTykkelse: 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarve: Klassisk køkkenhvid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVedligehold: Let at rengøre, både i hånden og i opvaskemaskinen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"de Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49663448252745,"sku":"001-10-485800","price":25.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/4858.jpg?v=1710675099"},{"product_id":"dejskraber-12-cm","title":"Dejskraber, 12 cm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm du forbereder kager, brød eller pizzaer, sikrer dens 12 cm bredde en jævn og ensartet spredning af din dej. Og med sin opvaskemaskine-venlige egenskab, er oprydningen efter bagning gjort nemmere end nogensinde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDetaljer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrand: Patisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarve: Hvid\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale: Plastik\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTåler opvaskemaskine: Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eBredde: 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFAQ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eKan dejskraberen anvendes med varme ingredienser?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Ja, men det anbefales at undgå ekstrem varme for at bevare materialets integritet.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eHvordan bedst rengøres denne dejskraber?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e For optimal vedligeholdelse, placer den i opvaskemaskinen eller vask med varmt sæbevand.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Patisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49707401445705,"sku":"053-P01538","price":19.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/Dejskraber12cmPatisse-1_jpg.webp?v=1711299242"},{"product_id":"assistent-original","title":"Assistent - køkkenmaskine fra Ankarsrum","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAssistenten fra svenske Ankarsrum er bare vores nummer 1 go-to til rigtig mange opgaver i køkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMed den originale basispakke her, får man 7 liters metalskål, dejrulle, kantskraber, spatel, dejkrog, hævelåg, hurtigpisker med 3,5 L plastskål, mørdejsælter og ballonpiskeris. Med den forbedrede og kraftigere 1500 W motor løftes bagning og madlavning med lethed til nye højder. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn Ankarsrum er produceret til at holde flere generartioner og kommer med en 7 års motorgaranti!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDetaljer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMotor: 1500 W for kraftfuld og effektiv æltning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eModel: AKM6230\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eKapacitet: 7 liters metalskål, perfekt til store portioner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTilbehør: Inkluderer dejrulle, kantskraber, spatel, dejkrog, hævelåg, hurtigpisker med 3,5 L plastskål, mørdejsælter og ballonpiskeris.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFAQ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan denne maskine håndtere tung dej som surdej?\u003c\/strong\u003e Ja, takket være dens kraftfulde motor og robuste konstruktion, kan den nemt håndtere op til 5 kg dej.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEr tilbehøret nemt at rengøre?\u003c\/strong\u003e Ja, de fleste af tilbehørene er opvaskemaskine-sikre, hvilket gør rengøringen hurtig og nem.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan man købe ekstra tilbehør til Assistenten?\u003c\/strong\u003e Ja, der findes rigtig meget tilbehør - lige fra ismaskine, pastaruller, kødhakkere og melkværn.\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ankarsrum","offers":[{"title":"Sort - Mat","offer_id":49804170723657,"sku":"003-2301200","price":5495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Forest Green","offer_id":49804170756425,"sku":"003-2301220","price":5495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Royal Blue","offer_id":50590873026889,"sku":"003-2301208","price":5495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Creme light","offer_id":50590873059657,"sku":"003-2301209","price":5495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Sort - Højglans","offer_id":51288208376137,"sku":"003-2301216","price":5495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Rød","offer_id":52671871746377,"sku":"003-2301205","price":5495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Harmony Beige","offer_id":52671871779145,"sku":"003-2301224","price":5495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/Ankarsrum_Assistent-Original_Black_HERO_1__PC45176ee.webp?v=1712650450"},{"product_id":"dejskraber-12-cm-copy","title":"Brødform, 2,3 l","description":"\u003cp\u003eNon-stick brødform.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed en kapacitet på 2,3 liter og dimensioner på 30 x 11 cm, er formen ideel til at skabe det perfekte rugbrød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrødformen sikrer en jævn varmefordeling, hvilket giver dig et ensartet og professionelt resultat hver gang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetaljer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapacitet: 2,3 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioner: 30 x 11 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: Højkvalitets non-stick belægning for nem frigivelse af brød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeel til: Bagning af rugbrød og andre brødtyper\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFAQ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan brødformen bruges til andre typer brød? Ja\u003c\/strong\u003e, formen er alsidig og kan bruges til at bage forskellige typer brød som hvedebrød, franskbrød, eller formkager\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr formen non-stick? \u003c\/strong\u003eJa, brødformen har en non-stick belægning, som gør det nemt at få brødet ud uden at det hænger fast\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan rengør jeg formen bedst?\u003c\/strong\u003e Brødformen kan nemt rengøres  ved håndvask med varmt sæbevand og bør ikke gå i opvaskemaskinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr formen ovnfast?\u003c\/strong\u003e Ja, formen er designet til at kunne tåle høje temperaturer i ovnen\u003c\/p\u003e","brand":"Patisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50570091168073,"sku":"053-P02947","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/Patisse-Profi-broedform-antracitgraa-30-cm.w900.h900.backdrop_29b3915b-49de-4df7-bd11-01008e12bf5c.webp?v=1723788819"}],"url":"https:\/\/kuekkengalleriet.com\/collections\/aelte.oembed","provider":"Køkkengalleriet","version":"1.0","type":"link"}